PICA PICA:
Ostras escogidas (2un. por persona)
Jamón de bellota
“Kokotxas” de merluza a la romana
Salmón ahumado (Carpier)
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Coca del “Maresme” con tomate de colgar
SEGUNDOS A ELEGIR:
Solomillo de buey a la brasa o con foie
Rodaballo salvaje a la plancha
Espaldita de cabrito al horno
“Romescada” de rape y gamba fresca
POSTRES A ELEGIR:
Fresitas al gusto
Trufas heladas
Sorbete de Marc de Champagne
BEBIDAS :
Luis Cañas reserva (Luis Cañas)
Raimat Chardonnay (Raimat Chardonnay)
Agua Fontdor o Vichy
Cafés o infusiones