La majoria dels nostres plats poden ser servits com a mitja ració

  • Per picar
    Coca del Maresme amb tomàquet de penjar
    Croquetes de pollastre i pernil
    Croquetes de peix i marisc
    Bunyols de bacallà
    Calçots arrebossats
    Anxoves d´Ondarroa amb oli d’oliva verge
    Pernil de gla tallat a mà
    Tires d’albergínia cruixent amb mel
    Seitons del dia cruixents
    Calamars de platja a la romana
  • Entrants freds i saludables
    Ceba de Figueres (al cop de puny) amb tomàquet i olives
    Burratina fresca amb tomàquet de temporada
    Amanida d´espinacs frescos amb compota de poma, parmesà i pinyons torrats
    Amanida de ventresca, tomàquet i ceba
    Ensaladilla russa recent feta
    Escalivada de la casa amb anxoves i herbes fresques
    Esqueixada de bacallà amb olives “Kalamata”
    “Carpaccio” de vedella a la nostra manera
  • Japonès!
    Cruixent de llagoatins amb salsa Ponzu
    Makis “In Love” 6 unitats (tonyina & Salmó)
    Tartar de salmó suau
    Tartar de tonyina “bluefin” amb alvocat
  • Entrants Calents
    Espàrrecs verds a la graella amb fruits secs i tomàquet
    Carxofes de temporada fregides
    Saltat de verduretes i llagostins
    Canelons tradicionals de la casa
    Pop de la costa amb patata confitada i pastanaga
  • Els arrossos de la Casa
    Arròs de carn i verdures
    Arròs negre amb sèpia
    Arròs dels pescadors
    Rossejat de fideus
  • Suggeriments
    Ostres gallegues escollides
    Amanida fresca de llenties amb la seva vinagreta
    Espàrrecs de marge amb ou a baixa temperatura
    Callos amb cigrons
    Picantó rostit en escabetx suau
    Arròs melós de carabiners i calamar
    “Zamburiñas” a la planxa o al forn
    Hamburguesa de la casa
    Múgules de temporada amb ou escalfat
    Truita de carxofes
    Pèsols del Maresme amb brandadade bacallà i botifarra negra
    Tonyina vermella a la planxa amb tempura de verdures i teriyaki
  • El peix de llotja
    Tataki de tonyina “bluefin” amb “salmorejo”
    Calamarcets de platja a la planxa
    Gambes fresques de Palamós a la planxa (100 grs.)
    Bacallà a la llauna o a la planxa amb espinacs a la catalana
    Romescada de rap i gambes de platja
    Calamarcets saltejats amb gamba fresca de platja
    Llenguado de platja a la planxa
    Rap a la planxa amb verduretes
    Tronc de lluç amb cloïsses i salsa verda
    Turbot salvatge al forn
    “Kokotxas” de lluç a la romana o amb salsa verda

    “Tots els nostres peixos es poden fer a la planxa o al forn”

  • Carns
    “Steak tartar” tallat a mà
    Costelletes de cabrit a la brasa o milanesa
    Espatlleta de cabrit al forn (400grs.)
    Filet de bou a la brasa o al gra de pebre negre (200grs.)
    Filet de bou amb “foie” (200grs.)
    Entrecot  de bou amb fines herbes del Montseny (270grs.)
    “Chuletón” de bou del Nord a la pedra (900grs. mínim 2 pers) (p.p.)
    Cervellets de xai a la romana
    Botifarra de Cassà de la Selva amb mongetes del ganxet
    Garrí ibèric cruixent amb pera dolça
    Melós de peus de porc amb cruixent de foie “poêlé”
  • Postres
    Suc de taronja
    Refrescant de pinya, taronja i mango
    Maduixes amb fons de panna cotta
    Mil fulls de maduixetes
    Pastís fi de poma
    Tiramisú
    Crema catalana
    Flam d’ou tradicional
    Recuit de drap de Fonteta
    Formatge manxego sec
    Mousse de iogurt grec i coulis de gerds
    Brownie de la casa amb bombó de xocolata
    Coulant de xocolata i avellanes amb fons de crema anglesa (8 mins)
    Canyes farcides de crema
    Carquinyolis amb moscatell o vi ranci
    Postres de músic amb moscatell o vi ranci
    Trufes gelades de xocolata
    Els gelats i sorbets de la casa:
    Gelat d’avellanes
    Gelat de vainilla
    Gelat de coco amb fons de crema catalana
    Sorbet de mango
    Sorbet de llimona
    Tortell de cabell d’àngel (diumenges i festius)
Coneix…
Contacta amb nosaltres …

Adreça

C/ Tuset, 27 – 08006 Barcelona

Mapa

Contacte
Tel. 932 009 129
info@restaurantuset.com

Horari de cuina
De dilluns a diumenge
De 13:00h / 16:00h
De 20:00h / 23:30h
Diumenge nit tancat
Tancat per vacances del 8 al 22 d’agost, ambdós inclosos
Aparcament gratuïtPkg. Tave (La granada, 28)
Pkg. Odiseus (Trav. de Gràcia, 56)
Veure Vídeo

Video

Et convidem a veure el restaurant en moviment

Donem la benvinguda als nostres hostes digitals amb l’esperança de conèixer personalment molt aviat

Newsletter

Recopilem els articles que publiquem, novetats i temptacions de la carta per enviar-los directament als nostres clients.

Per rebre el nostre butlletí introdueix el teu e-mail i prem ‘Enviar correu electrònic’

[contact-form-7 id=”179″ title=”Email cat”]