Menció especial a la revista "Gastronomía y Turismo"

Recentment s'ha inaugurat el nou restaurant del grup Corest Slow Foods, a la ciutat de barcelona. Es tracta del restaurant TuseT, Two7 que ocupa l'espai emblemàtic Ren que va tancar les seves portes el juliol del 2007.
(...)
El nou establiment segueix la filosofía d'aquest grup de restauració i ofereix una gastronomía basada en prodcutes de qualitat i en l'autèntica cuina tradicional catalana.
El nou Tuset dirigit per Oriol Olivé, fill de Josep Olivé, vol convertir-se en un referent de la bona gastronomía a la ciutat (...)